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职位详情
厨房杂工
工作职责:
1、在规定的时间内做好班前的准备工作;
2、送餐传菜,服务员不在房间内,扮演临时服务员的角色;
3、杂工工在清洗餐具时要做到“一洗二涮三消毒”,确保餐具干净卫生。
4、餐具清洗过程中注意轻拿轻放,减少破损率。
5、积极参加培训、不断提高业务水平;
6、团结队友、相互学习、互帮互助、注意安全操作;
7、做好随时听从上级的指挥、安排、调动及临时调动的工作安排;
8、在岗要做到先服从后申诉的原则;及时完成上级主管临时交办的工作;
9、按照着装要求,始终保持良好的仪容仪表;
工作内容:1、负责送餐传菜;2、负责餐具的清洗;3、服从厨房菜品清洗及粗加工。
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