任职资格：
1.本科学历，研究生学历优先，具有食品科学专业、食品应用专业、食品与化学等专业背景；具有食品研发从业经验者优先。
2.具有咸味休闲食品专业背景，有专攻潮州牛肉丸、潮州肉脯、肉肠、肉粒等研发或从业经历。
3.具有5年以上技术研发一线从业经验；具有3年以上技术研发部门管理工作经验。
4.具备战略思维和规划思路，具有较强的系统思维和前瞻性视野；
5.熟悉相关政策法规，熟悉商务合同规范和谈判技巧。
6.有较强的抗压能力。
岗位职责：
1.负责公司研发部本研发组的技术和工艺工作，包括日常技术管理、技术转化、技术研发、新产品开发、工艺管理、技术营销一体化、技术交流、技术合作、科研项目等工作；
2.制订并组织实施公司技术工作目标和工作计划
3.组织制订并实施技术系统规章制度和实施细则。包括组织建立、完善和修订公司技术管理、技术研发、科研项目申报、专利申请、技术保密、技术交流等各项技术工作相关的制度和工作程序；
4.组织开展对外技术合作；追踪国内外行业技术发展的新趋势，评估其对公司的影响，思考公司应该采取的对策，向执行总裁汇报；
5.管理公司核心技术，组织制定和实施重大技术决策和技术方案；
6.定期进行技术分析和质量分析工作，制定预防和纠正措施；

联系我时，请说是在潮州招聘网上看到的，谢谢！